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糖尿病人适合吃哪些水果 要看升糖指数

水果的实际血糖生成指数。血糖指数是衡量食物中的糖进入血液的速度,反映了食物对血糖升高的影响程度。胃肠道低的食物表明它对血糖波动的影响较小,所以糖尿病患者更适合吃胃肠道低的食物。具体分类如下:胃肠指数小于55的食物是低胃肠指数食物,胃肠指数在55至70之间的食物是中等胃肠指数食物,胃肠指数大于70的食物是高胃肠指数食物。

1,苹果,GI36。苹果富含膳食纤维、维生素A、维生素C、苹果酸、铁、磷、钾、镁、硒、铬等营养成分。此外,苹果中所含的铬可以改善糖尿病患者的胰岛素敏感性,并有助于稳定血糖。

2,Cherry,GI22: Cherry含有胡萝卜素、维生素C、维生素B2、维生素E、铁、钾、磷、钙和其他营养素。此外,樱桃富含花青素,可增加人体胰岛素含量,有效降低血糖。此外,樱桃富含维生素E,有利于预防和治疗糖尿病肾病和心血管疾病。

3,草莓,GI29:草莓含有维生素B2,维生素C,胡萝卜素,膳食纤维,钙,磷,铁和其他营养素。草莓中的胡萝卜素可以转化为维生素A,可以预防和治疗糖尿病引起的眼病。



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