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春节前“上线”!惠州首条小吃街来了,就在这个位置……

桥西市场将成为大城市

惠州是国家历史文化名城。“西湖门美食街”位于桥西市场,与国家5A级风景名胜区惠州西湖风景区正门正对面,有着100多年的历史。

桥西市场

惠州桥西市场物业管理站站长周赞民说,从20世纪到50年代初,这是惠州的第一个市场,在80年代被改造成桥西市场,被称为“小香港”。2012年,桥西市场升级改造被列为惠州市政府十大民生工程之一。目前桥西市场的肮脏与西湖5A景区不协调。为了配合惠州建设一流城市,桥西市场升级改造为小吃街,成为惠州文化旅游的窗口。

桥西市场的正门现在就像“惠州重现百年客家西湖小吃街”桥西市场位于市区历史文化古街的中心。我们将提升和改造南宋的建筑风格。这样,我们可以从远处呼应西湖苏堤、金代街和朝荆门,再现南宋的风俗和风格,让市民感受徽州深厚的历史文化底蕴。”惠州思世春旅游文化咨询有限公司项目投资建设管理负责人兼总经理袁李倩表示。

西门町小吃街前门效应

小吃街商店效应

小吃街占地1500平方米。

分为东江特色小吃区、九州特色小吃区、风味餐饮区、休闲文化区,

一套来自全国各地的地方美食包括:北京烤鸭、上海小龙堡、东北关东煮、西北羊肉串、陕西肉甲磨、江苏狮子头、重庆面条、长沙臭豆腐、兰州拉面、武汉里甘面条、南京鸭血面条汤、桂林米粉、柳州蜗牛面条、常德米粉、山东吴大郎烤饼等。还有香港茶、台湾小吃、韩国菜等。让游客和市民不要出城,一条街可以品尝南北各种风味的食物,品尝中国珍品小吃,体验不同的文化习俗。

小吃街规划介绍的惠州和东江流域小吃包括:东江盐鸡、西湖东坡肉、罗浮山风景豆腐花、广东菜卷、横沥汤粉、惠阳金汤丸、平海古城煎饼、博罗马北肉丸、龙门年糕、惠城奶奶的名字等。

一套来自全国各地的地方美食包括:北京烤鸭、上海小龙堡、东北关东煮、西北羊肉串、陕西肉甲磨、江苏狮子头、重庆面条、长沙臭豆腐、兰州拉面、武汉里甘面条、南京鸭血面条汤、桂林米粉、柳州蜗牛面条、常德米粉、山东吴大郎烤饼等。还有香港茶、台湾小吃、韩国菜等。让游客和市民不要出城,一条街可以品尝南北各种风味的食物,品尝中国珍品小吃,体验不同的文化习俗。

摊位全天固定开放

西湖小吃街,作为惠州市的主要夜市之一,在设置临时摊位方面有别于其他夜市。它的商店和摊位是固定的,不受季节的影响。街道开放后,白天和晚上都可以开放。努力把小吃街变成旅游休闲夜市街,实现“走遍九州,吃遍九州”的目标。

这里不仅是全国风味的聚集地,也是弘扬徽州特色小吃的地方。它与西湖景区融为一体,形成了相互依存、紧密联系的格局,创造了一个集旅游、商业、民俗于一体的更具特色、更具吸引力的综合性旅游景区,为该地区的经济发展提供了良好的动力和强大的吸引力。让整个景区真正“有东西可看,有东西可吃,有东西可卖,有东西可突出”,从而刺激西湖地区商务旅游的发展。

小吃街商店效果图

目前,“小吃街”商店正在进行密集装修。它将被灯光装饰,焕然一新,成为惠州西湖一道新的美丽风景线。作为惠州第一条标准化、集中化、统一化的小吃街,担负着传承老字号、传播特色文化的重任。其经典设计和精心制作将成为惠州西湖旅游的亮点。

正在建设的小吃街将很快得到更新。

思乡是我最珍贵的



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